0010231307必讀書單-甄文達宴客美食
- 新功能介紹 作者: 甄文達
- 出版社:萬里機構 新功能介紹
- 出版日期:2003/08/08
- 語言:繁體中文
必讀書單-甄文達宴客美食0010231307
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本書是名廚甄文達先生的首批中英對照的著作之一,全書清晰而詳盡的闡釋了50個菜譜,並附有製作訣竅及精美彩圖,故此在具實用價值之餘,更有欣賞價值。全書所介紹的有關菜式均具有簡單易做,造型精美的特點,是宴請朋友、節日歡聚時的最佳菜式選擇。
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